現代社會人們越來越意識到合理飲水對健康的重要性,本版將給您的健康飲水提供一些小建議、小竅門,并希望能給您解答一些困惑。
夏季喝水
要掌握四原則
炎熱的夏季大家都知道要多喝水,可是怎么喝水,什么時間喝水很多人都不知道,只要掌握喝水的四大原則,就會讓身體真正地得到補充。
原則一:一次喝完一杯水。真正有效的飲水方法,是指一口氣將一整杯水(約200毫升至250毫升)喝完,而不是隨便喝兩口,這樣才可令身體真正吸收。
原則二:喝好水。可選擇優質的礦泉水、純凈水、山泉水等。
原則三:飲暖水。夏日很多人都會選擇喝冰水。其實冰水對胃臟功能不利,喝暖開水更為有益,因為這有助于身體吸收。
原則四:在高溫酷暑、運動、發燒等大量出汗情況時,則需要補充更多的水量。
飲用礦泉水
不會引起腎結石
有人說飲用礦泉水多了,攝入鈣就多,會得結石病。這種說法缺乏科學依據。若長期鈣攝入不足,反倒會導致甲狀腺機能亢進,促使甲狀腺素的長期過量分泌,結果引起骨鈣減少而骨質疏松和血鈣、軟組織含鈣量增加的反常現象。而高水平的血鈣可導致動脈硬化,高血壓和結石、骨質疏松和骨質增生。
與此同時,血中多余鈣有三個去向:一部分鈣通過尿液排出;一部分鈣通過糞便排出;另一部分錯位沉積在骨骼其他部位從而造成骨骼增生。
人體所需要的鈣主要來源于膳食的食品中,從水或礦泉水中攝取的量相對較少。飲用礦泉水不可能引起腎結石。
上班一族巧飲水
上班一族常常會因怕上洗手間而疏忽了喝水,長此下去,膀胱和腎都會受損害,容易引起腰酸背痛。
起床之際先喝250毫升的水,可幫助腎臟和肝臟解毒。清晨從起床到辦公室的過程,時間特別緊湊,身體無形中會出現脫水現象,所以到辦公室后先給自己一杯250毫升的水。
在空調房里工作一段時間后,一定得趁起身活動的時候,再喝一杯水,補充流失的水分,有助于放松情緒。
用完午餐半小時后,喝一些水,可以加強身體的消化功能。
下班離開辦公室前,再喝一杯水,待會吃晚餐時,自然不會暴飲暴食。
睡前一至半小時再喝上一杯水。這樣,一天就已攝取2000毫升的水量了。不過別一口氣喝太多,以免夜間上衛生間影響睡覺質量。
健康飲水日程表
■晨起先喝水250毫升,半個多小時后用早餐。
■從起床到辦公室整個過程時間緊湊、情緒緊張、身體無形中會脫水,所以到辦公室后,要先喝水至少250毫升。
■工作一段時間后一定要給自己一杯水,這有助于放松情緒。
■午餐后約半小時可少喝些水。
■喝上一大杯水,幫你清醒頭腦。
■下班前再喝杯水,想喝水減體重的可多喝幾杯,以增加飽足感,晚餐時自然不會暴飲暴食。
■睡前一至半小時再喝一杯水。
人體有酸性與堿性之分?
最近,關于人體“酸性體質”、“堿性體質”的報道,還有很多的關于改變酸性體質的辦法,一些廠商為推銷產品比如“堿性水”、“離子水”或其相關設備,不斷向公眾介紹人體酸堿知識。“人體真有酸堿之分嗎?”記者采訪了幾位醫學專家,稱人體分出酸堿度缺乏科學根據。
人體自身有強大的酸堿調節功能,體內分酸堿無科學依據。
北京大學生理學系教授范少光:在西醫理論中,人體沒有酸性與堿性之分,因為人體自身有強大的酸堿調節功能,外界對其影響是很小的,即使人體攝入有酸性或堿性物質,也會被這種調節功能很快中和。
人體無酸性、堿性,卻可能出現酸中毒或堿中毒。在一些特殊情況下,比如人在嘔吐時,把胃里的胃酸大量吐出來了,這時體內堿性物質占了較大的優勢,就可能成堿中毒。
另外,人如果吃大量堿性藥物,導致體內堿性物質增多,也可能造成堿中毒。
北京協和醫院腎內科主任劉文虎:人體確實會出現偏酸或偏堿的情況,但并不說明人是什么“酸性體質”、“堿性體質”、正常人的PH值都會保持在7.35~7.45之間,不論你吃多少酸性或堿性食物,都不能將其改變。
人自身有兩個調整系統,一個是呼吸系統的調整,一個是腎臟系統的調整,在人體內通過酸堿達到平衡。強大的腎臟,可以通過尿液排掉身體內多余有機酸,而呼吸也能幫助人體快速排掉多酸性成分。而另一個比較重要的就是人的體液,體液本身就是一個巨大的緩沖系統,它在酸性食物發揮“作用”前,就會被機體本身中和掉。
造成酸中毒有多種原因,比如呼吸系統出現問題,慢性支氣管炎、肺心病、呼吸衰竭等,這時體內就有過多的碳酸,就會形成呼吸酸中毒。
另外,當腎臟出現問題,比如,尿毒癥時,調節酸堿平衡的功能受到損害,酸性物質排不出去,也會引起酸中毒。