大麥茶營養健康，是日韓人眼中名副其實的“保健飲料”。用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低，特別符合白領一族向往健康、享受自然的需求。而且，忙碌的白領們經常以快餐充饑，而快餐又以油膩、煎炸食品為主，長此以往，容易引起食物積滯，甚至脂肪堆積，身材走樣。大麥茶恰好有去油膩、助消化的功效，日韓人大多身材勻稱，也有賴于此。再者，大麥茶口感清新，制作簡單。和中國茶不一樣，大麥茶不必講究茶葉的等級和季節、泡茶的水溫和技巧，所以很適合忙碌的白領人群。

        近年來，大麥茶也走進了中國人的生活中。例如，我們熟悉的康師傅品牌就推出了“大麥香茶”。它精心挑選上等六棱大麥，其中還特別添加了膳食纖維，在細火中慢慢烘焙，焦香濃郁，茶湯色澤金黃，口感醇厚。不論和同事們一起吃午餐時，點上幾瓶康師傅大麥香茶，用以佐餐；還是周末和三五好友出去郊游，在私家車里預備一箱大麥香茶，用以解渴；或者炎炎夏日里，從冰箱里取出一瓶大麥香茶，用以消暑；又或是緊張的工作中，喝上幾口大麥香茶，僅僅為了“偷得浮生片刻閑”……大麥茶的縷縷清香都能給人們帶來自然的味道、時尚的感覺、恬淡的心情，而你也在品味大麥茶的時候，不知不覺地收獲了營養和健康。