牛奶不僅是美白養顏佳品，而且更是瘦身美體的良方，長期食用全脂奶制品不僅不會使人發胖，反而有助于保持體形。

    美國田納西大學營養學院的Michael B. Zemel博士說，“只有當你體內有足夠多的鈣時，才能快速燃燒脂肪。”早在10年前，Zemel博士做了一個試驗：他讓一組患高血壓的男性每天喝兩杯酸奶，結果不但他們的血壓都有所下降，而且每人的體重也平均減輕了11磅。

    牛奶營養小常識：

    1.營養豐富:牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，消化率高達98%。

    2.美容養顏:牛奶營養豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚。

    3.有助減肥:牛奶中含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，請每天喝奶吧。

    實行牛奶減肥法中常遇的問題：

    1.哪些奶制品能減肥？

    低脂、高鈣的牛奶或酸奶是首選，一些硬奶酪也可以考慮。

    2.每天食用多少奶制品？

    750毫升牛奶分三次食入，最好不要一口氣食用全天的量。

    牛奶減肥超級療程：

    牛奶豆腐餐：豆腐熱量低，容易給人飽腹感，鈣含量也很高。采用牛奶減肥法期間，把豆腐也納入你的每日食單作為補充，如虎添翼。

    牛奶蘋果餐：一個星期內，不吃其它食物，只吃蘋果和牛奶，一天三次，一次兩個蘋果和250毫升牛奶。

    小提醒：睡前喝一杯熱牛奶，其豐富的鈣質和色胺酸可以放松肌肉，有利于入睡。