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碳酸飲料消費(fèi)小常識(shí)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-08-04  來(lái)源:質(zhì)檢總局網(wǎng)站  瀏覽次數(shù):328
核心提示:碳酸飲料俗稱汽水,是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)怏w的軟飲料。碳酸飲料作為一種傳統(tǒng)軟飲料品種,具有清涼解暑、補(bǔ)充水分的功能。 碳酸飲料主要分為五類: 1、果汁型碳酸飲料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料; 2、果味型碳酸飲料。指以果香型食用香精為主要賦香劑

    碳酸飲料俗稱汽水,是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)怏w的軟飲料。碳酸飲料作為一種傳統(tǒng)軟飲料品種,具有清涼解暑、補(bǔ)充水分的功能。

    碳酸飲料主要分為五類:

    1、果汁型碳酸飲料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料;

    2、果味型碳酸飲料。指以果香型食用香精為主要賦香劑,原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料;

    3、可樂(lè)型碳酸飲料。指含有焦糖色、可樂(lè)香精或類似可樂(lè)果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料;

    4、低熱量型的碳酸飲料。指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水,熱量低于75kJ/100mL;

    5、其它型碳酸飲料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料,如運(yùn)動(dòng)汽水等。

    目前,碳酸飲料有可樂(lè)型、果味型、低熱量型,香型則以檸檬和柑桔味為主。包裝有塑料瓶、金屬罐、玻璃瓶等,體積也大小不一。碳酸飲料的標(biāo)簽除了標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、凈含量、配料表、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期外,果汁型必須標(biāo)明原果汁含量;果味型必須標(biāo)明“果味”標(biāo)志;可樂(lè)型必須標(biāo)明酸味劑的名稱;低熱量型須標(biāo)明甜味劑的名稱、熱值。

    消費(fèi)者選購(gòu)碳酸飲料時(shí)應(yīng)注意:

 
關(guān)鍵詞: 碳酸飲料 飲料 質(zhì)檢總局
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