如果每天喝一杯紅酒，你就不必擔心成為牙醫的“座上賓”。意大利科學家最新公布的這項研究成果定能令葡萄酒老饕們眉開眼笑：紅白葡萄酒能有效防治齲齒和牙床的多種危險病變。

    據俄羅斯《莫斯科共青團員報》報道，科學家們將100瓶葡萄酒倒入一些盛放有近80種微生物的杯子里，經過一段時間對杯中微生物進行分析，發現這些寄生于人類口腔、能導致齲齒等口腔疾病的細菌竟蕩然無存。

    科學家們認為，葡萄酒含有抗菌成分，能殺死鏈球菌和葡萄球菌等威脅人類口腔健康的細菌，對護牙有奇效。

    導致齲齒的原因很多，多年來，人們一直在尋求防治齲齒的良方。奶制品和蔬菜等都能保護牙齒。葡萄酒富含抗菌物質，古希臘人就曾將白葡萄酒添加到飲用水中進行消毒。著名微生物學家路易·巴斯德說過，如果飲用適度，葡萄酒是最健康、最衛生的飲品。當然，葡萄酒并不能替代牙膏。