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吃米飯是最好的催眠劑

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-08-10
核心提示:米飯是中國人最傳統的主食。也許就因為它過于正統,所以在宵夜時,很少有人想到它。不過,最新研究卻發現,也許米飯才是宵夜的最佳選擇,因為它具有很好的催眠作用,這一成果受到許多營養學家的支持。 澳大利亞悉尼大學的研究人員們挑選了一組男性進行研究后發現,睡前


  米飯是中國人最傳統的主食。也許就因為它過于“正統”,所以在宵夜時,很少有人想到它。不過,最新研究卻發現,也許米飯才是宵夜的最佳選擇,因為它具有很好的“催眠”作用,這一成果受到許多營養學家的支持。

  澳大利亞悉尼大學的研究人員們挑選了一組男性進行研究后發現,睡前4小時吃泰國香米后,受試者平均9分鐘睡著;睡前1小時吃泰國香米后,平均15分鐘睡著;睡前4小時吃長谷粒米的入睡最慢,平均大約18分鐘睡著。研究者表示,米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質:色氨酸和血清素,因此讓人們更容易入睡。這項結果發表在近期的美國《臨床營養學雜志》上。除了米飯外,面包、小米粥等也是不錯的選擇。

  而咖啡、可樂、茶等帶有刺激性的飲料,則不利于睡眠。還有人認為飲酒有助于睡眠,但酒誘導的睡眠并不持久,醒后就很難入睡。因疲勞過度引起失眠,可吃些蘋果、香蕉和梨。

 
關鍵詞: 米飯 催眠
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