炎熱天氣，除了遮陽傘、墨鏡和防曬霜這些防曬用品外，也可通過食用一些果蔬來減少日曬對(duì)皮膚的傷害。市長征醫(yī)院皮膚科主任李虹特向讀者介紹幾種具有防曬功效的食品。但她同時(shí)表示，果蔬對(duì)避免日曬傷害只能起到輔助作用，特別是那些日光性皮炎患者可以多食用。如果必須在上午10點(diǎn)至下午4點(diǎn)長時(shí)間外出，還要涂抹合適的防曬霜才能起到有效保護(hù)作用。

　　黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果，如胡蘿卜、芒果、番茄、木瓜等都含有大量胡蘿卜素，具有一定的抗氧化功效，能增強(qiáng)皮膚抵抗力。

　　尤其是番茄，含抗氧化劑番茄紅素最多，是最好的防曬食物。有實(shí)驗(yàn)表明，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40 
％，熟番茄比生吃效果更好，同時(shí)吃一些土豆或者胡蘿卜會(huì)更有效，其中的β胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。

　　含水豐富的西瓜。西瓜含水量在水果中首屈一指，所以特別適合補(bǔ)充人體水分。西瓜汁中還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，對(duì)面部皮膚的營養(yǎng)、防曬效果較好。

　　高維C果蔬。維生素C是“永遠(yuǎn)的美膚圣品”，能增強(qiáng)皮膚抗紫外線功能。高維C果蔬包括番石榴、獼猴桃、甜椒、草莓、檸檬或是柑橘類，尤其是檸檬含維生素C最為豐富。堅(jiān)果。堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚角質(zhì)，減少日曬增加的皮膚皺褶。