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糖尿病人不要迷信“無糖食品”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-04  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)
核心提示:專家指出,只要含淀粉、蛋白或脂肪的食品就含有能量,因為所有的碳水化合物經(jīng)過消化吸收都能轉化為機體的能量來升高血糖。糖尿病患者把無糖食品當首選食品,無限制地攝入,照樣會引起血糖波動,加重病情。 本以為長期食用無糖食品就能有效控制血糖,但血糖仍一直居高不

    專家指出,只要含淀粉、蛋白或脂肪的食品就含有能量,因為所有的碳水化合物經(jīng)過消化吸收都能轉化為機體的能量來升高血糖。糖尿病患者把無糖食品當首選食品,無限制地攝入,照樣會引起血糖波動,加重病情。 

   本以為長期食用“無糖食品”就能有效控制血糖,但血糖仍一直居高不下。日前,王大媽在第三軍醫(yī)大學新橋醫(yī)院內(nèi)分泌實驗室檢查發(fā)現(xiàn),自己的空腹血糖仍舊在8.8左右,超出糖尿病7.0的警戒指標不少。

  據(jù)63歲的王大媽介紹,12年前,自己就被查出患有糖尿病,之前一直要藥物控制血糖,之后在醫(yī)生的建議下又結合飲食調(diào)節(jié)控制血糖。半年前,王大媽抵擋不住市面上越來越多“無糖食品”的誘惑,為嘗嘗鮮、換個口味,王大媽開始選用“無糖食品”控制血糖。但半年來,血糖一直超越警戒值。

  據(jù)該院營養(yǎng)科主任王建副教授介紹,有不少像王大媽這樣的糖尿病朋友誤認為食用“無糖食品”能控制血糖,可以放心吃。專家指出,只要含淀粉、蛋白或脂肪的食品就含有能量,因為所有的碳水化合物經(jīng)過消化吸收都能轉化為機體的能量來升高血糖。糖尿病患者把無糖食品當首選食品,無限制地攝入,照樣會引起血糖波動,加重病情。

  王建主任特別提醒,糖尿病患者在選購“無糖食品”時,首先要選購大中型企業(yè)的產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品比較令人放心。其次在選購和食用無糖或低糖食品時,不僅要看其是否標注“無糖食品”的字樣,還要看一看其配料表,看該產(chǎn)品是用何種甜味劑代替有關糖類如蔗糖(砂糖)、葡萄糖等。對于標注“無蔗糖” 字樣的食品更應注意,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖類。此外,對于糖尿病患者來說,不要被表面的一些東西迷惑,更別忘記糖尿病治療方案中飲食療法是控制主食和副食的量,而不是糖的量,即使是無糖食品也不能無限量地食用。若要食用則應納入每天可允許的總熱量范圍,任何增加進食量的做法對患者都會造成危害。

 

 
關鍵詞: 糖尿病 無糖
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