一、能激發(fā)創(chuàng)造力的食品:
生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油,能夠使人體內(nèi)血液得到稀釋,流動更加暢通,從而向大腦提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。
二、能增強(qiáng)記憶力的食物:
黃豆含有豐富的卵磷脂,能在人體內(nèi)釋放乙酸膽堿,是腦神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的橋梁,對增強(qiáng)記憶力大有裨益。常吃胡蘿卜有助于加強(qiáng)大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素C和微量元素,且熱量小,有助于提高記憶力。
三、能提高靈敏度的食物:
核桃含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸,對腦細(xì)胞生長有益。
栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)和鋅,有助于提高思維的靈敏性。
四、能集中精力的食物:
洋蔥能稀釋血液,改善大腦的血液供應(yīng),從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥可收到良好的效果。
五、能提高分析能力的食物:
花生含有人體所必須的氨基酸,可防止過早衰老和提高智力,促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝,保護(hù)血管,防止腦功能衰退。
六、能促進(jìn)睡眠的食物:
小米有顯著的催眠效果,若睡前半小時(shí)適量進(jìn)食小米粥,可幫助入睡。
七、能提高效率的食物:
糖能順利地通過大腦的各道屏障進(jìn)入腦組織而被吸收,可提高人的學(xué)習(xí)和工作效率。
貼心提示:
制作越吃越聰明的補(bǔ)腦糖
父母總是希望自己的小孩學(xué)習(xí)好、功課好、記憶力好。總之,就是希望自己的小孩夠聰明。現(xiàn)在介紹可以增進(jìn)聰明的藥膳給大家,讓您的小孩頭好壯壯。
材料:桃仁250公克,黑芝麻250公克,紅糖500公克。
做法:
第一步:將紅糖放入鍋中,加入適量的水,用文火把紅糖溶化并且熬稠。
第二步:把桃仁和芝麻炒香。
第三步:將桃仁和芝麻倒入熬紅糖的鍋中,攪拌均勻后即可關(guān)火。倒入涂有熟葵花油的盤中攤平,切成小方塊即可食用。
功效:
桃仁:味甘、性苦、平。歸心、肝、大腸經(jīng)。有活血祛瘀,潤腸通便的功效。
芝麻:滋養(yǎng)肝臟,養(yǎng)血舒筋。
紅糖:味甘,性寒。歸脾、胃、肝經(jīng)。能健脾益胃,潤心肺。
“補(bǔ)腦糖”可以當(dāng)糖果給小朋友常吃,有補(bǔ)腎健腦的功效。特別適合那些毛發(fā)稀少,易受驚嚇,記憶力差的小孩常吃。每天泡點(diǎn)綠茶。茶葉中的脂多糖,可改善肌體造血工能,在短時(shí)間內(nèi)即可增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力。此外,茶葉還能防輻射損害。