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冬季防皮膚瘙癢食療方

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-01-16  來源:星辰在線
核心提示:老年皮膚瘙癢癥是一種老年人常見的疾?R蝠?髂訝蹋ㄓ紉砸辜涿饗裕┒?錘茨Σ、搔抓、用热?滔醇捌淥?皇實貝碳ず螅?墑蠱し舫魷腫ズ邸⒀?琛⑸?爻磷諾燃譚⑿運鷙。膘o〖譚⒏腥臼保?部煞⑸?ю宕?⒚?已住?懿〉。?鞣治??硇約熬窒扌責?髦⒘街幀H?硇云し

  老年皮膚瘙癢癥是一種老年人常見的疾病。因瘙癢難忍(尤以夜間明顯)而反復摩擦、搔抓、用熱水燙洗及其他不適當刺激后,可使皮膚出現抓痕、血痂、色素沉著等繼發性損害。本病繼發感染時,也可發生膿皰瘡、毛囊炎、癤病等。瘙癢分為全身性及局限性瘙癢癥兩種。全身性皮膚瘙癢癥多由于老年皮膚干燥、萎縮所致,也可由于代謝與內分泌障礙性疾病,如糖尿病、尿毒癥引起。另外,食物過敏、惡性腫瘤等也可引起。局限性皮膚瘙癢癥由特定部位的疾病引起,以肛周、陰部多見,如肛瘺、肛裂;女性老年性陰道炎、霉菌性陰道炎或陰道滴蟲,男性的陰囊濕疹、股癬等。
 
  瘙癢的誘發或加重受多種因素影響,如冷、熱、辛辣刺激性食物、飲酒、情緒激動等。常與季節有關,好發于冬、春、秋三季,尤其以冬季為甚,其原因一是寒冷,二是干燥。

  本病在中醫學上稱“風瘙癢”、“癢風”等。一般認為其病機由風、寒、濕、熱以及老年人陰血不足、血虛生風所致。本病除了積極治療外,根據其病機辨證分為風熱型、風寒型、濕熱型和血虛型,采用以下幾款有針對性的飲食療法,對皮膚瘙癢癥的緩解或停止發作,有一定積極意義:

  風熱型

  初起皮膚瘙癢,局限一處,繼而迅速蔓延走竄擴大,甚則累及周身而遍身作癢,患處肌膚色紅灼熱,搔之更甚,飲食燥熱食物則更嚴重,抓后呈條狀血痂,可伴有口干心煩。治宜清熱涼血,祛風止癢。

  豬大腸綠豆湯

  材料:豬大腸適量,敗醬草15~30克,綠豆50~100克。

  制作:將豬大腸洗凈備用,綠豆洗凈浸泡20分鐘,然后取出裝入大腸內,兩端用線扎牢,同洗凈的敗醬草一起加清水適量煮爛熟,食鹽少量調味,分數次服食,飲湯,吃大腸和綠豆,隔日一次。七次為一個療程。

  冰糖銀耳茅根銀花湯

  材料:銀耳10克,冰糖100克,竹葉5克,白茅根30克,金銀花10克。

  制作:將竹葉、白茅根各洗凈,加適量水煎煮,每煮沸15分鐘取藥汁一次,反復三次,三次藥汁合并備用,再將銀耳用溫水浸泡漲開,洗凈后與藥汁同入鍋,小火煎至銀耳爛熟后,加冰糖調勻,最后把洗凈的金銀花撒入銀耳湯中,稍煮沸后即可服食。早晚餐服食,5~7天為一療程。

  風寒型

  皮膚干燥,揩之脫屑,瘙癢不絕,每遇風寒而病情加重,無原發皮損,伴面色無華。治宜祛風散寒,補養氣血。

  姜絲山雞肉

  材料:山雞肉300克,生姜50克,食鹽少許。

  制作:山雞肉洗凈切細絲,生姜切絲,先用溫油煸炒山雞肉,待半熟時放入調料及姜絲,加入食鹽,翻炒即可。隔日一次,連服7~10天。

  芥末豬肚

  材料:豬肚400克,芥末20克,香菜10克。

  制作:豬肚洗凈煮熟,切絲后加調料,后入芥末、香菜末。每日一次,7天為一療程。

  濕熱型

  多發生在女陰、陰囊、肛門等處;继庰W不止,甚至糜爛。女子白帶多,小便黃赤,口苦胸悶。治宜清熱利濕止癢。

  海帶綠豆苡仁湯

  材料:海帶50克,綠豆100克,苡仁50克,白糖適量。

  制作:將海帶洗凈切碎,與綠豆、苡仁同煲至爛熟,加入白糖調勻,分次服食。隔天一次,連服7天。

  土茯苓煲烏龜

  材料:土茯苓50克(鮮250克),烏龜一只(可用草龜代)。

  制作:將烏龜宰殺干凈,與土茯苓同煲,至龜熟爛,加鹽調味,食龜飲湯。隔天一次,連服3只為一療程。

  血虛型

  皮膚干燥,抓后血痕累累。兼見面色萎黃,頭暈、心慌、失眠等。治宜補血潤膚,祛風止癢。

  軟炸白花鴨

  材料:山藥50克,鴨肉(無骨)250克,醬油5克,紹酒5克,干淀粉50克,味精1克,花椒粉2克,食鹽5克,雞蛋5個,菜油100克。

  制作:將山藥研細末備用,鴨肉洗凈去皮,切小塊,用紹酒、味精、醬油腌漬約20分鐘,再用雞蛋清調山藥末、干淀粉成糊狀待用。菜油放入鍋內用中火燒至冒青煙后離火,待油溫降低后,將腌好的鴨子肉用雞蛋糊拌勻,逐個下鍋翻炸,成形后取出稍候,將鍋重放火上,再將鴨肉下鍋復炸一次,至色成金黃時,撈出后,入盤撒上花椒粉、食鹽調勻即可服食。每日食用1~2次,5~7天為一個療程。

  豬皮湯

  材料:豬皮500克,白米粉15克,蜂蜜30克。

  制作:豬皮用白皮,從內刮去肥者,令如紙薄,先用水煎豬皮,煮至一半去渣,加白米粉及蜂蜜,熬香,和勻即成。飲湯,每日3次分服,連服7~10天。

  對于老年人的皮膚瘙癢癥,除了積極治療原發病、辨證食療外,還應注意以下幾點:

 、俦3中那槭鏁,養成良好的生活作息習慣。

 、诒3制つw有一定的油潤性,避免皮膚過度干燥。

  ③維持室內溫度和相對濕度在一定的范圍,冬季室內溫度應為16~20攝氏度、相對濕度為30%~40%為宜。若相對濕度低于20%,就應進行調節。

 、軆纫潞蛢妊澮3智鍧崱⑷彳、寬松,最好是純棉織品。

 、菁訌娖匠5娘嬍痴{養,多吃些富含維生素A的食物,如瘦肉、動物肝臟、菠菜和豆制品。忌食蝦和辛辣刺激性食品,不飲濃茶、咖啡,戒除煙酒,等等。

 
關鍵詞: 冬季 皮膚 食療
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