美國《營養學期刊》指出，石榴中所含有的一種天然抗氧化物，可以對抗骨關節炎的發生。

　　專家指出，骨關節炎是關節炎的一種。軟骨是包覆在每根骨頭末端很硬卻很滑的部分，能讓骨頭順利地滑動；會發生骨關節炎就是因為軟骨失靈，造成骨頭接觸的部位疼痛、發炎、活動受限。實驗證明，石榴中的抗氧化物能減少導致發炎的白細胞的含量，阻礙酵素侵蝕軟骨，它還是維持關節完整與功能的有效營養補充品。此外，研究人員指出，以往的研究表明，石榴還有助于預防前列腺癌復發、對抗動脈硬化，因此秋季應多吃石榴或喝些石榴汁。