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瑜伽健康飲食八法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-18  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):496
核心提示:大家抱著不同的目的來參與瑜伽,但是減肥、健康、放松等良好效果在每個參與者的身上都能夠得到體現(xiàn)。除了進行呼吸和姿勢的練習外,健康的瑜伽飲食也起著重要的作用。 1、避免大魚大肉,以素食為主 瑜伽運動倡導素食,認為人的牙齒和消化管道是為處理素食而設計的。悅性

    大家抱著不同的目的來參與瑜伽,但是減肥、健康、放松等良好效果在每個參與者的身上都能夠得到體現(xiàn)。除了進行呼吸和姿勢的練習外,健康的瑜伽飲食也起著重要的作用。

  1、避免大魚大肉,以素食為主

  瑜伽運動倡導素食,認為“人的牙齒和消化管道是為處理素食而設計的”。悅性食物中除了牛奶外都是素食。消化素食比消化動物類食品需要更少的時間,也消耗更少的能量。

  2、有選擇地攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

  既然是追求“素食”,瑜伽愛好者怎樣獲得肌體代謝所必需的氨基酸呢?豆類和牛奶,能夠滿足瑜伽愛好者對蛋白質(zhì)的需求。豆腐、牛奶、奶酪、雞蛋等都是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源。如果你的體重為55公斤,那么每日應該攝入55克的蛋白質(zhì)才能夠保證肌體對蛋白質(zhì)的需求。在肉類食物攝入減少的情況下,豆類食品是攝入蛋白質(zhì)的最好來源。

  3、保持清淡飲食,保持良好心情

  調(diào)料口味過重,如過多食用辣椒、食鹽、味精、醬油等是不利于健康的,也不利于保持良好的情緒。這就是我們常說的“變性食物”,主要是指刺激性調(diào)味品的食物,如過分辣、苦、酸、咸、干的食物。

  多食變性的食物,會帶給人煩惱和疾病,使人變得煩躁不安,甚至產(chǎn)生憎恨、沮喪等不良情緒,失去鎮(zhèn)靜平和的心態(tài)。

  4、合理攝入碳水化合物擁有充沛體能

  很多女性為了減掉惱人的肥肉才來參加瑜伽鍛煉的,認為練習瑜伽就應該少吃,甚至不吃主食。這種觀點是十分錯誤的。谷類、豆類、干果、新鮮水果和蔬菜、面包、牛奶、蜂蜜等都被稱之為“悅性食物”,使人的身心保持平和、純凈的狀態(tài),并能夠給肌體提供所需的養(yǎng)分和精力。

  5、多食蔬菜和水果,排出代謝毒素

  營養(yǎng)學家建議:每天應該攝入100至200克的水果和400至500克的蔬菜。新鮮的蔬菜和水果,為肌體提供足量的維生素、膳食纖維,維持肌體的基本需要。其中,膳食纖維是“腸道的清道夫”,能增加胃腸的蠕動作用,有利于將腸道內(nèi)積聚的毒素和廢物排出體外。同時,增加飲水也有利于身體排毒,消除內(nèi)臟器官的污垢。

  那些變質(zhì)發(fā)酵、放置過久的食物,往往會在代謝過程中產(chǎn)生大量的毒素,或增加肌體負擔,還是遠離為妙。

  6、食用堅果類食物,避免營養(yǎng)缺乏

  堅果類食物受到許多控體重女性的排斥,主要是由于其較高的熱量,然而,堅果類食品中豐富的營養(yǎng)素對于素食主義的瑜伽愛好者非常有益。因為素食主義者往往會有蛋白質(zhì)和脂溶性維生素攝入不足的現(xiàn)象,除了多食用豆類、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白類食品補充外,適當增加堅果類食品能夠彌補素食的不足。如松子、榛子、花生等堅果中蛋白質(zhì)的含量能夠達到20克/100克;每日2兩花生,就能夠達到每日維生素E的推薦攝入量,滿足肌體對維生素E的需求。

  7、遠離油炸、燒烤類食品

  油炸、燒烤類食品,往往含有較高的油脂,使人肥胖并產(chǎn)生憂郁、懶惰,被稱之為“惰性食物”。高脂膳食,是對肌體危害的重要因素之一,是導致心血管疾病的元兇。這些食品,不僅含有大量的脂類,經(jīng)過高溫油炸的食物可生成許多致癌物質(zhì),易引發(fā)癌癥,同時會破壞食物中的維生素,使蛋白質(zhì)變性,失去營養(yǎng)價值。

  8、遠離咖啡、濃茶、巧克力、碳酸飲料

  咖啡、濃茶、巧克力、可樂等碳酸飲料,屬于“變性食物”,對于瑜伽練習者來說也應該少食或者不食。適當?shù)娘嬘每Х取獠栾嬃想m然能夠保持清醒的頭腦、敏捷的思維,但是過量飲用則會造成鈣質(zhì)的流失,影響鐵元素的吸收等;巧克力、碳酸飲料對身體沒有任何益處,應該限制食用。

 
關(guān)鍵詞: 運動 飲食 健康
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