“同線同標同質”工程碩果累累

陳冰 于明波 煙臺出入境檢驗檢疫局

摘要：

“同線同標同質”工程（以下簡稱“三同”工程）是質檢系統2016年重點工作之一，對落實中央關于加強供給側結構性改革的重大部署，發揮檢驗檢疫部門職能優勢，提高供給質量，滿足有效需求，促進供需對接，帶動產業提質增效升級具有重大意義。煙臺局對此項工作高度重視，強化組織領導，精心謀劃部署，扎實推進落實。煙臺局“三同”工程落實過程中三家HACCP企業取得了顯著內銷和外銷成效。

關鍵詞：同線同標同質  危害分析和關鍵控制點    Same standard homogeneous line Haccp

一、前期工作開展

（一）早準備。2016年2月22日，國家認監委設計開發的“同線同標同質”信息公共服務平臺上線運行后，煙臺局快速反應，第一時間組織引導轄區內符合條件的出口食品生產企業，積極做好上線準備。

（二）早宣傳。為推進“三同”工程在轄區內盡快落地，煙臺局加大宣傳力度，分別于3月31日、4月7日和5月6日在招遠、萊陽、煙臺開展了3期宣講培訓，共有300多家相關企業負責人參加。幫助廣大出口企業第一時間了解“三同”工程及其相關政策。截至目前，轄區內已有22家企業在“同線同標同質”信息公共服務平臺上線，大部分企業已獲得了明顯的內外銷效益。

（三）早動手。按照省局《認證處關于開展出口食品企業內外銷“同線同標同質”工程企業需求調查的函》（魯檢便認發〔2016〕7號）要求，煙臺局快速行動，對轄區335家出口備案企業展開了問卷調查，根據調研結果，最終確定了10家企業作為首批重點幫扶對象。按照認監委和省局要求，煙臺局還專門走訪了8家意向企業，進行了政策解答，并為煙臺市政府撰寫了一份關于加快實施“三同”工程推動出口食品企業搶占國內市場的報告。

二、工程推進成效

（一）人大提案，行業引領

2016年全國“兩會”期間，全國人大代表、山東龍大食品集團有限公司董事長宮明杰提出了《關于推動“同線同標”，加快出口食品企業轉型升級的建議》。提案一出，在全國廣大出口企業中引起了巨大共鳴，煙臺局針對龍大企業的需求，幫助龍大集團下的多家有HACCP認證的速凍方便食品類出口企業率先完成了在“同線同標同質”信息公共服務平臺的上線工作，并在國外注冊推薦、品牌建設、管理人員能力提升等方面給予積極引導。僅2016年上半年，煙臺龍大集團在國內高端市場銷售的“三同”產品，銷售額已突破了5000萬元。

（二）積極引導、精心培育。2015年下半年，煙臺欣和集團收到了FDA官方檢查的通知書，企業感到首次國外迎檢壓力巨大，煙臺檢驗檢疫局針對欣和集團的實際困難，展開了一對一幫扶，培訓企業的HACCP基礎知識和食品防護理論，指導企業申請了HACCP認證，2016年初，企業的味增系列產品順利通過美國FDA的檢查，。在保住美國市場的同時，2016年5月煙臺局指導企業企業完成了在“同線同標同質”信息公共服務平臺的上線工作，欣和系列醬類產品順利獲得了“三同”產品的稱號，2016年欣和集團“三同”產品國內銷售額已突破20億元大關。

（三）重點幫扶、擴大宣傳。山東春雪食品有限公司是國內飼料行業最早成功轉型的企業之一，在國內禽肉行業占有重要地位。根據春雪集團急需開拓國內外兩個市場的需求，煙臺局在對春雪公司進行“三同”工程推進過程中，一方面幫助公司進一步完善HACCP體系管理，2016年5月，公司最新取得了歐盟熟制禽肉注冊，進一步開拓了國外市場，另一方面通過引導企業擴大媒體宣傳（煙臺日報傳媒集團下的今晨六點給予春雪集團搭上“三同”快車的專門報道），為春雪公司帶來了實際經濟效益，2016年上半年春雪集團公司的國內銷售增長了3000多萬元。

三、下一步工作打算

下一步，煙臺局將繼續深入推進“三同”工程在轄區內落地生根，確保工程落實由點及面，多處開花，再創佳績。

（一）針對有意愿參加“三同”工程的企業，繼續深入調研，聽取企業的意見建議，了解企業的需求和困難，及時制定和采取幫扶措施。

（二）通過行業協會等組織，對目標企業再次進行集中宣貫“三同”工程政策，并借助網絡等媒體進行宣傳，擴大影響力。

（三）鼓勵企業開展HACCP體系第三方認證，為享受監管優惠政策、參與“三同”工程創造條件。

（四）主動跟進地方政府工作部署和扶持外貿發展政策，積極爭取地方政府支持，以外促內，推動食品農產品質量安全管理水平整體提升。

四、工程推進過程中遇到的問題及建議

建議政府部門對“三同”企業出臺優惠政策，例如HACCP認證費用減免，讓企業進門就享受到實惠。 

 陳冰：女，煙臺出入境檢驗檢疫局 認證監管處 認證注冊科 科長 理學學士

 研究方向：HACCP GAP