有關(guān)單位:
隨著國務(wù)院頒布的《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》和《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》逐步實(shí)施,果蔬產(chǎn)業(yè)也將迎來新的發(fā)展機(jī)遇,依托“藥食同源”飲食文化傳承以及豐富的果蔬資源,廣泛開展果蔬天然活性成分研究利用和產(chǎn)品精深加工,綜合開發(fā)全營養(yǎng)、高保健功效的創(chuàng)新型果蔬功能食品具有重要意義和廣闊前景。
為推動(dòng)我國果蔬加工產(chǎn)業(yè)深遠(yuǎn)發(fā)展,交流展示國內(nèi)外新技術(shù)、新成果,促進(jìn)科企和上下游產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接合作,加強(qiáng)行業(yè)凝聚力,在成功舉辦首屆的基礎(chǔ)上,我院決定繼續(xù)召開第二屆,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、會(huì)議形式:
特邀報(bào)告 專題論壇 展覽展示
二、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:
中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院 (CTCF)
中國果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心
協(xié)辦單位:
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)加工利用分會(huì)
西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
國家楊凌農(nóng)業(yè)綜合試驗(yàn)工程技術(shù)研究中心
山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品研究所
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
果蔬功能性食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟
貴州省果品加工工程技術(shù)研究中心
山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會(huì)
媒體支持:
《中國果菜》
《食品工業(yè)科技》
《食品伙伴網(wǎng)》
承辦單位:
齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
北京味康食品科技交流中心
三、時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間:2020年8月21-23日
地點(diǎn):山東省 濟(jì)南市(具體地點(diǎn)另行通知)
四、會(huì)議內(nèi)容
1、成立“果蔬功能性食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”;
2、果蔬類功能食品產(chǎn)業(yè)政策、市場(chǎng)環(huán)境及發(fā)展趨勢(shì);
3、果蔬營養(yǎng)與人體健康;
4、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)控制、檢測(cè)技術(shù);
5、果蔬天然活性物質(zhì)分離純化技術(shù)及應(yīng)用;
6、果蔬功能食品開發(fā)與創(chuàng)新;
7、果蔬功能食品原料、配料開發(fā)與應(yīng)用;
8、果蔬益生菌及微生物技術(shù)與應(yīng)用;
9、果蔬加工副產(chǎn)物資源綜合利用;
10、果蔬加工技術(shù)專題:貯藏、保鮮、殺菌、干燥、清洗、篩選、壓榨、冷鏈物流、包裝等新工藝、新裝備應(yīng)用;
11、新技術(shù)、新產(chǎn)品展覽展示,新品發(fā)布。
專家委員會(huì)
特邀嘉賓:(排名不分先后)
徐 嬌 國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司食品營養(yǎng)處處長
胡小松 國家果蔬加工工程技術(shù)研究中心/主任/教授
單 楊 湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長/教授/科技部柑橘加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長
葉興乾 浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任兼新農(nóng)村研究院副院長/教授
肖更生 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副校長/教授
專家委員(排名不分先后)
吳茂玉 中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院院長/研究員
喬旭光 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授
姜海輝 齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授
畢金峰 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員/領(lǐng)軍人才
劉建軍 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院院長/研究員
高希寶 山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院/教授
崔 波 齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院/教授
孫慶杰 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副院長/教授
耿 越 山東師范大學(xué)生命科學(xué)院/教授
李大鵬 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/教授
徐同成 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主任/研究員
李遠(yuǎn)釗 食品伙伴網(wǎng)總經(jīng)理/高級(jí)工程師
楊興斌 陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院院長/教授
劉建書 陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主任
張連富 江南大學(xué)(國家功能食品工程技術(shù)研究中心) 副主任/教授
段玉權(quán) 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員
陳龍正 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副所長/研究員
曾新安 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授
孟憲軍 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授(國家漿果加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心)主任
徐懷德 西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
岳田利 西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授
白衛(wèi)濱 暨南大學(xué)理工學(xué)院副院長/教授
徐玉娟 廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員
縱 偉 鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/國家棗科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長
曹崇江 中國藥科大學(xué)工學(xué)院教授
張柏林 北京林業(yè)大學(xué)生物學(xué)院副院長/教授
闞 歡 西南林業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副院長/教授
江水泉 國家果蔬加工裝備研發(fā)專業(yè)中心(無錫)主任/高工
李高陽 湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員
王 琴 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院院長/教授
李紹振 中國匯源果汁集團(tuán)有限公司研發(fā)總監(jiān)
趙余慶 沈陽藥科大學(xué)功能食品與葡萄酒學(xué)院教授、遼寧省天然產(chǎn)物現(xiàn)代分離與工業(yè)化制備工程技術(shù)中心主任
馬立志 貴陽學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院院長(貴州省果品加工工程技術(shù)研究中心主任)
白衛(wèi)東 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院研究生處處長/教授
孫 健 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員
牟海津 中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長/教授
翟文俊 陜西學(xué)前師范學(xué)院生物工程學(xué)院院長/教授
劉東紅 浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長/教授
馬 超 中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院功能食品研究所所長
張寶善 陜西省果蔬深加工工程技術(shù)研究中心主任/副院長/教授
陳 功 四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院院長/教授
田 洋 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長/教授
張輝元 甘肅省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所所長/研究員
田世龍 甘肅省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所副所長/研究員
韓舜愈 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/教授
黃文書 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院教授
桑亞新 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院院長/教授
趙立艷 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院/教授
鄒小波 江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院院長/教授
徐曉云 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長/教授
吉建邦 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所所長/研究員
王宏勛 武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院院長/教授
李建科 陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院原院長/二級(jí)教授、陜西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長
康立寧 吉林農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員
江 艦 安徽省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員
路風(fēng)銀 河南省農(nóng)科院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所所長/研究員
李大婧 江蘇農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所副所長/研究員
馬永昆 江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院/江蘇大學(xué)果酒技術(shù)研究中心主任/教授
李 斌 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院副院長/教授
石 均 北京牽手果蔬飲品股份有限公司總監(jiān)
曲昆生 煙臺(tái)北方安德利果汁股份有限公司副總裁/高工
冷傳祝 國投中魯果汁股份有限公司技術(shù)總監(jiān)
尹國福 甘肅棗尚好食品有限責(zé)任公司董事長
於洪建 益倍生物科技集團(tuán)首席科學(xué)家
隨著會(huì)期臨近會(huì)有所增減