如果腸內有益菌菌群占優，腸內黏膜呈現粉紅色，表示腸內環境相當良好。

1、吸收水分，糞便較軟，較易排泄

在胃部分解消化的食物，經由小腸吸收營養后，成為粘稠狀物體送至大腸。然后再經過18小時將水分及礦物質吸收，就變成容易排泄的糞便。腸道內環境良好時，糞便的軟硬適中，排便會較為順利。

2、緩和的蠕動，能順利將糞便排出

藉由腸的蠕動，將糞便緩慢的推送至肛門。如果蠕動過快或太慢，都將影響糞便的構成，導致便秘或者腹瀉。而如果腸內干凈，則蠕動的速度就相當的有規律，糞便可順利排出。

3、有助維他命的合成

比菲德氏菌等好菌能維護肌膚的健康，并具有合成有助熱量產生的維他命B1、B2及B6等，以及與止血、骨骼形成有關的維他命K等之功用。健康的腸道，好菌會不斷繁殖，維他命的合成也可順利進行。

4、迅速排出有害物質

健康的腸道并非完全沒有壞菌的存在，有害物質多少會產生。當然還包括，吃進體內的食品化學添加物或是無法成為營養成分的物質。只要腸內環境良好，這些物質在開始危害身體前就被排出體外。

5、避免病原菌的侵害

比菲德氏菌等好菌可以刺激并提高身體的免疫機能，而且易引起食物中毒等病原菌因具怕酸特質，所以像是含有好菌的乳酸飲料或健康食品等，都可抑制病原菌在腸內繁殖。

腸道有益菌菌群除了以上功能之外，對人體還有營養作用，如糖尿病、高血壓、高血脂等。B族維生素和非必需氨基酸對人類的毛發具有重要的作用，當缺少這些營養元素，會導致頭發脫落或毛發發黃、發叉，容易折斷等現象。

摘要：相關研究或能幫助研究人員開發新型改進型的益生菌，這種益生菌或能優化定殖到腸道菌群的能力，同時還能以生物被膜的形式與宿主建立聯系來幫助宿主抵御感染性疾病的發生。

腸道菌群，人體腸道的正常微生物，如雙歧桿菌，乳酸桿菌等能合成多種人體生長發育必須的維生素，如B族維生素（維生素B1、B2、B6、B12），維生素K，煙酸、泛酸等，還能利用蛋白質殘渣合成必需氨基酸，如天冬門氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸等，并參與糖類和蛋白質的代謝，同時還能促進鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。這些營養物質對人類的健康有著重要作用，一旦缺少會引起多種疾病。

人體腸道內寄生著10萬億個細菌，它們能影響體重和消化能力、抵御感染和自體免疫疾病的患病風險，還能控制人體對癌癥治療藥物的反應。

研究者Nathalie Juge表示，我們利用羅伊氏乳桿菌（Lactobacillus reuteri）作為模型來研究腸道微生物菌群如何適應宿主機體，羅伊氏乳桿菌是許多不同動物機體中最常見的一種腸道菌群。

此前研究人員發現，細菌能夠利用一種關鍵蛋白吸附到腸道組織表面，這種蛋白名為富含絲氨酸的重復蛋白質（Serine Rich Repeat Protein，SRRP），其是一類黏附素，主要參與致病菌的感染及生物被膜的形成，當一群微生物菌落聚集在表面時就會形成生物被膜；研究者還發現，SRRP還能在非致病性的細菌細胞中產生，比如乳桿菌屬細菌，其對于小鼠腸道中生物被膜的產生至關重要。

這項研究中，研究人員通過研究獲得了特殊的結構和生化信息，即闡明了黏附素如何與宿主結合，同時研究者還鑒別出了用來結合的特殊區域的特點，通過計算這些特征的結構并且運行計算機模擬技術，研究人員發現，SRRP與腸道組織的結合區會依賴于pH而經歷構象的改變，這或許會影響其結合腸道中不同組分的能力。

當腸道中的pH隨著系統的變化而產生改變，并深入到腸道內的粘液層時，細菌或許就會利用部分機制來適應腸道內部的環境；如今研究人員已經鑒別出了有益細菌同腸道之間的關聯，基于本文研究結果，未來研究人員有望開發出一種新型策略來幫助抵御病原體生物被膜的形成，同時也能夠設計出新型的益生菌來適應宿主，幫助促進宿主的機體健康。