問
答
近年來,食品及食用農產品抽檢力度逐年加大,《食品安全法》第一百三十六條 食品經營者履行了本法規定的進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源的,可以免予處罰,但在具體中什么是進貨查驗等義務?不是太清晰,對于食用農產品抽檢不合格,是否是具備:銷售者的社會信用代碼或者身份證復印件,購貨憑證兩個條件即可免責;還是必須具備銷售者的社會信用代碼或者身份證復印件,購貨憑證和合格證明文件三個條件。請總局的領導給予解惑。
根據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第五十四條規定,銷售者履行了本辦法規定的食用農產品進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食用農產品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源的,可以免予處罰。對于食用農產品抽檢,銷售者必須具備以上條件方可免責。
來源:國家市場監督管理總局