3月11日,廣東省市場監督管理局發布2024年第32號通告,2024年1月,廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢33284批次,不合格481批次,監督抽檢總體不合格率為1.45%。 據統計,從抽檢食品品種來看,不合格食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品,其中,居民消費量較大的乳制品、肉制品、糧食加工品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.27%、0.28%、3.06%、0.35%。食用農產品不合格數量最多,有255批次。
從檢出的不合格項目類別來看,不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為:農藥殘留超標占比30.48%、食品添加劑超范圍超限量使用占比24.76%、獸藥殘留超標占比15.24%、微生物污染占比11.05%、重金屬等元素污染占比7.43%、品質指標不達標占比6.86%。
各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。