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獸藥殘留涉及的獸藥檢測項目較多，相關檢測標準眾多，在樣品中獸藥殘留水平低、基質復雜、干擾物質多等原因使獸藥殘留檢測技術成為大家檢測的痛點、難點。
公眾對食品安全關注度的提升， 以及國際貿易對食品安全要求的日益嚴格， 給獸藥殘留分析技術提出了更高的要求。
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