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怎么蒸蝦泥?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-17 14:32 - 解決時間 2008-09-17 14:37
怎么蒸蝦泥?
7492 次關注     提問者: 瑩晶  
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材料:活蝦3只
調味料:鹽適量、油適量
制作方法:
1、活蝦去殼,放入小碗。
2、將少許鹽,油與蝦拌勻。
3、調好味的蝦放進高壓鍋里(隔水蒸),壓5-8分鐘。
TIPS: 時間到后,從鍋里取出小碗,就可以看見蝦很爛了,用筷子攪一攪就成蝦泥了,味道很鮮,寶寶很愛吃。
我從健康報刊看過,用高壓鍋壓出來的東西并不會影響食物的營養價值。
  回答者: 那年的火   2008-09-17 14:37   


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