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孜然鴨胗怎么做？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-09-24 15:16
-
解決時間 2008-09-25 07:45
孜然鴨胗怎么做？
共
2611
次關注 提問者：
海靈
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最佳答案
鴨胗洗凈.用刀劃出花刀.不要切透
2:大火燒開煮鍋中的水.放入切好的胗煮2分鐘.然后用冷水沖涼,瀝干水分
3:中火加熱炒鍋中的油,待燒至6成熱時放入朝天椒,蔥,蒜蓉暴香,然后放入鴨胗
爆炒片刻.隨后調入料酒,生抽,孜然粉和辣椒粉及鹽.即可
回答者：
xml980516
2008-09-25 07:45
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