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蘿卜絲拌海蜇怎么做?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2008-10-05 14:26
-
解決時間 2008-10-05 15:23
蘿卜絲拌海蜇怎么做?
共
2397
次關注 提問者:
ed
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最佳答案
蘿卜絲
拌
海蜇皮的做法:
1.海蜇皮先用冷水浸泡,用清水洗凈,瀝水后切成細絲,放盤中;白蘿卜洗凈去皮,切成細絲,放碗內用鹽
腌
一下,待出水后濾去水。
2.蘿卜絲放海蜇皮絲盤內,再加入白糖、味精、
拌
勻;蔥洗凈,切成蔥花。
3.
炒
鍋置火上
燒
熱,放入花生油,待油熱后,放入蔥花,
炒
出香味后離火,將蔥花油趁熱倒入蘿卜絲上
燜<
拌
勻即可。
食物相克
海蜇皮:海蟄忌與白糖同
腌
,否則不能久藏。
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食
回答者:
周公子
2008-10-05 15:23
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