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大蒜檸檬蝦怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-10-31 13:42 - 解決時間 2008-10-31 13:51
大蒜檸檬蝦怎么做?
2993 次關注     提問者: 瑩晶  
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翻看食譜得來的一道菜,大蒜檸檬蝦需要的材料有(兩人份):

大蝦15只左右、大蒜3、4瓣、檸檬1/4個、料酒1大匙、鹽少許、黑胡椒1小匙。
大蒜檸檬蝦

做法非常簡單,看一眼就能會做:

1、將蝦剪去須、腳、去泥腸,沖洗干凈后瀝干水分,放入容器中加入料酒、鹽腌漬一會備用。
大蒜檸檬蝦
2、大蒜切厚片或切末;檸檬切下一小塊,夠擠一點檸檬汁的就行。
3、鍋中加入少許油,燒熱后放入蒜片或蒜末爆香,加入腌漬好的蝦拌炒,再撒上黑胡椒,炒至蝦變紅后,擠一點檸檬汁淋在蝦上就可以了。
大蒜檸檬蝦
大蒜檸檬蝦
  回答者: 卡哇依1314   2008-10-31 13:51   


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