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怎么做姜醋蛋?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-11-04 13:54 - 解決時間 2008-11-04 15:43
怎么做姜醋蛋?
5548 次關注     提問者: jnn  
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材料:豬前腳一只,蛋8只,老姜500克,甜醋1000克,酸醋150克。
做法:1、豬腳洗凈,吸干水分,白鍋炒至皮呈微黃色盛起。
2、蛋放入冷水中煲約20分鐘,去殼待用。
3、姜去皮洗凈,切厚件,用刀拍松,以白鍋炒干水分。
4、將甜醋、酸醋、豬腳、老姜及蛋同放入瓦煲內煲開,改用小火煲兩小時到 豬腳熟透即可進食
此生活小博士信息來自〖膠南信息港〗
原網址URL:http://www.jiaonan.net/html/2007/09/01024257648.htm

  回答者: xml980516   2008-11-04 15:43   


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