冬季吃麻辣火鍋容易誘發(fā)哮喘

在寒冷的天氣，吃一頓麻辣火鍋，本是一件很享受的事，但如果因此而誘發(fā)了哮喘險(xiǎn)些喪命，就有些得不償失了。“秋冬季節(jié)是哮喘的高發(fā)季節(jié)，患者在吃麻辣火鍋的同時(shí)又喝了不少啤酒，所以才會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)。”
　　中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)研究室主任徐甲芬表示，除了秋冬季節(jié)容易誘發(fā)哮喘之外，吃一些過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)涼、過(guò)熱等刺激性大的食品也可能導(dǎo)致哮喘的發(fā)病。這是因?yàn)楹�鹽分過(guò)多的高鈉食物會(huì)嚴(yán)重刺激人的氣管，而過(guò)甜的食物中會(huì)含有很多碳水化合物，從而增加呼吸系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)哮喘。同樣，過(guò)涼、過(guò)熱的食物也都會(huì)刺激人的氣管，影響消化。
　　那么，人們?cè)陲嬍成蠎?yīng)該注意什么才能避免哮喘的發(fā)病呢？徐甲芬主任說(shuō)，最主要的是營(yíng)養(yǎng)的均衡，多吃蔬菜、水果和一些含有維生素A、C、E的食物，還可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，這樣可以適當(dāng)增強(qiáng)人體的免疫力，保護(hù)呼吸道。多食用溫?zé)岬氖澄铩�飲品，盡量減少對(duì)消化道和氣管的刺激。