泡菜燉鲅魚:
需備的材料：（酸泡菜250G，鲅魚1條，洋蔥1個，大蔥半個）
1.首先把泡菜按3CM的長度切好。
2.新鮮的鲅魚，也按照3CM的長度切好。
3.鍋里少放點香油，先把泡菜放進去炒2分鐘。
4.加入2杯水，再把切好的鲅魚放進去，開鍋后用小火慢燉
5.嘗嘗咸淡，如果淡可以少放點鹽,太酸就放少許糖.

6.最后放上洋蔥和大蔥再煮2分鐘就可以出鍋了