已解決
冬瓜海帶鴨腿湯
材料：鴨腿或鴨骨，海帶，冬瓜，四季豆，玉米棒，陳皮（沒有可不放）。
調料：鹽。
做法：
１．鴨腿洗凈切塊，放入沸水中汆燙撈出。
２．冬瓜去皮切塊，海帶洗凈打結，四季豆摘洗干凈，玉米棒切段，陳皮浸軟刮去瓤備用。
３．將適量清水煲滾，下入所有原料煮２０分鐘后，再轉小火煲２小時，下鹽調味即可。（也可以先煮滾鴨腿，再依次放入海帶結和玉米棒，最后再放入四季豆和冬瓜）
調料：鹽。
做法：
１．鴨腿洗凈切塊，放入沸水中汆燙撈出。
２．冬瓜去皮切塊，海帶洗凈打結，四季豆摘洗干凈，玉米棒切段，陳皮浸軟刮去瓤備用。
３．將適量清水煲滾，下入所有原料煮２０分鐘后，再轉小火煲２小時，下鹽調味即可。（也可以先煮滾鴨腿，再依次放入海帶結和玉米棒，最后再放入四季豆和冬瓜）