下面介紹鹽焗雞爪的做法：

主料：雞爪6只
輔料：蔥段,姜片
調料：油一湯匙、老抽一湯匙、生抽一湯匙、鹽適量、糖少許、黃酒一瓶蓋


做法：

1. 用鹽，醬油，糖，料酒適量,把雞爪腌制一會兒，
2. 炒鍋里放油,把蔥段墊在油上,雞爪放入鍋里,把調味料也倒到鍋里；
3. 小火燜制30分鐘，就可以開鍋，盛出來啦