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火龍果有什么功效?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-12-25 14:56 - 解決時(shí)間 2008-12-26 21:33
火龍果有什么功效?
11145 次關(guān)注     提問者: 瑩晶  
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性甘平,主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、B3、C、鐵、磷、鎂、鉀等,盛產(chǎn)期是6月到11月,臺(tái)灣各地都有種植,主要產(chǎn)區(qū)分布在新竹、云林、嘉義等地。
火龍果是風(fēng)靡21世紀(jì)的完美食物,它的糖分少,熱量低,很適合糖尿病患者或肥胖者食用,果實(shí)富含多種維生素和礦物質(zhì),其中維生素C及水溶性膳食纖維素較為豐富。它所含的果膠對(duì)皮膚的潤(rùn)澤、再生有極大的幫助,同時(shí)是盛夏消暑退火、美白健康的天然食品。中醫(yī)認(rèn)為,它有促進(jìn)人體大腸及胃的消化功能。
選購(gòu):以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。
清洗:火龍果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開食用較好。
保存:火龍果為了克服長(zhǎng)途運(yùn)輸保鮮問題,在果皮稍紅時(shí)就采收了,所以越紅越難以保存,買來(lái)后要立即食用。
禁忌:女性體質(zhì)虛冷者,不宜吃太多火龍果,建議可在餐后飲用火龍果汁較適合
  回答者: nellyning   2008-12-26 21:33   


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