亚欧乱色视频网站大全,国产在线啪,不卡中文字幕在线观看,青青色在线视频,久久国产精品高清一区二区三区,国产a视频精品免费观看

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 知識堂 » 一般性問題 » 正文

怎樣鑒別新鮮牛肉?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-02-27 14:09 - 解決時間 2009-02-27 14:17
怎樣鑒別新鮮牛肉?
2829 次關注     提問者: 小饅頭219  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
色澤鑒別:新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色。次鮮肉——肌肉色澤稍轉暗,切面尚有光澤,但脂肪無光澤。變質肉——肌肉色澤呈暗紅,無光澤,脂肪發暗直至呈綠色。

氣味鑒別:新鮮肉——具有鮮牛肉的特有正常氣味。次鮮肉——稍有氨味或酸味。變質肉——有腐臭味。

黏度鑒別:新鮮肉——表面微干或有風干膜,觸摸時不粘手。次鮮肉——表面干燥或粘手,新的切面濕潤。變質肉——表面極度干燥或發粘,新切面也粘手。

彈性鑒別:新鮮肉——指壓后的凹陷能立即恢復。次鮮肉——指壓后的凹陷恢復較慢,并且不能完全恢復。變質肉——指壓后的凹陷不能恢復,并且留有明顯的痕跡。

肉湯鑒別:良質凍牛肉(解凍肉)——肉湯汁透明澄清,脂肪團聚浮于表面,具有一定的香味。次質凍牛肉(解凍后)——湯汁稍有混濁,脂肪呈小滴浮于表面,香味鮮味較差。變質凍牛肉(解凍后)——肉湯混濁,有黃色或白色絮狀物,浮于表面的脂肪極少,有異味。
  回答者: 瀟湘竹影   2009-02-27 14:17   


[ 知識堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ]

 
問題搜索
     
相關問題
等待您來回答
 
 
網站首頁 | 關于我們 | 聯系方式 | 人才招聘 | 廣告服務 | 信息服務 | 版權隱私 | 使用協議 | 客服中心 | 網站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號-1
©2001-2024  煙臺富美特信息科技 - 食品伙伴網 All Rights Reserved 服務熱線:0535-6730582
24小時聯系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net
主站蜘蛛池模板: 91亚洲国产成人久久精品网站| 中文字幕yellow在线资源| 亚洲欧洲一二三区机械有限公司| 亚洲国产三级| 影音先锋a v在线资源站| 久久伊人青青| 亚洲刺激视频| japan在线| 国产三级精品三级在线观看| 久久99热这里只有精品免费看| 猫色综合网| 日韩视频免费在线| 亚洲日本久久一区二区va| 最近中文字幕无吗高清视频| 99视频精品全部免费观看| 成年视频网站| 精品视频在线观看视频免费视频| 欧美午夜精品久久久久久黑人| 色香欲综合成人免费视频| 夜夜嗨影院| 97国产在线播放| 国产精品亚洲第一区二区三区| 久久亚洲人成国产精品| 日韩欧美在线观看视频一区二区| 亚洲毛片免费观看| 伊人久久综合影院| 国产成人午夜精品影院游乐网| 免费国产成人| 亚洲国产精久久小蝌蚪| 成人免费观看在线视频| 成人二区| 嗯嗯在线观看免费播放| 污网站在线免费看| 亚洲无吗在线视频| 公交车上爱爱| 欧美影院在线观看完整版 mp4| 亚洲毛片网站| 2021天堂在线亚洲精品专区 | 国产高清av在线播放| 免费观看亚洲视频| 亚洲福利|