聽力常常因年老或受到噪聲、疾病、藥物影響而導致減退。近代醫學研究發現，常吃下列一些食物，有助于恢復和保持良好的聽力。

一 富含P－胡蘿卜素和維生素A的食物

如胡蘿卜、南瓜、番茄、雞蛋、萵苣、西葫蘆、鮮桔等。胡蘿卜素和維生素A能給內耳的感覺細胞和中耳上皮細胞提供營養，增強耳細胞活力。

二 富含鋅元素的食物

如魚、瘦肉、牛羊肉、奶制品、啤酒、酵母、芝麻、核桃、花生、大豆、糙米、全麥面等。鋅能促進脂肪代謝，保護耳動脈血管。

三 富含鎂元素的食物

如紅棗、核桃、芝麻、香蕉、菠蘿、芥菜、黃花菜、菠菜、海帶、紫菜和雜糧等。耳動脈中如果鎂元素缺乏會影響耳動脈功能，導致聽力損害。

四 富含維生素D和鈣的食物

如骨頭湯、脫脂奶、鈣片等。維生素D和鈣，既可保持鼓室內的小骨骼，增強耳骨，避免骨質疏松一樣的耳硬化癥，又可凈化耳動脈，提高耳功能。