嬰兒可以吃淡煉乳

煉乳為濃縮奶的一種
分為淡煉乳和甜煉乳

淡煉乳在胃酸作用下科形成凝塊
便于消化吸收
適合嬰兒和對鮮奶過敏者食用

而甜煉乳在其生產過程中會添加約15%的蔗糖
其中含糖量可達45%
利用其滲透壓的左右抑制微生物的繁殖
因糖分過高
需經大量水沖淡
營養成分相對下降
不宜供嬰兒食用