在炎熱的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事.這年頭兒,雖說西瓜四季都有上市,但惟獨(dú)在這個(gè)季節(jié)里讓人吃得最為酣暢淋漓.人們愛吃西瓜不僅為了領(lǐng)略其味兒美,更多的還在于它能夠清涼解渴、消暑除煩,令人心情舒暢.
西瓜甘寒無毒,不僅“消煩止渴,解暑熱”,而且“寬中下氣,利小水,治血痢,解酒毒,治口瘡”.
還應(yīng)細(xì)說的是,西瓜雖好,但它總屬寒涼之品,素體虛寒胃弱之人如若貪食過多,易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤裕瑒t寒熱兩不調(diào)和,易使人嘔吐。西瓜切開后,應(yīng)盡快將其吃完,否則其甜美多汁的瓜瓤,最易成為細(xì)菌理想的“培養(yǎng)基”;而吃冰箱里存放的西瓜時(shí),取出后一定要在常溫中放置一會(huì)兒再吃,以免損傷身體.
清熱解暑 西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖,可有效補(bǔ)充人體的水分,防止因水分散失而中暑。同時(shí),西瓜還可以通過利小便排出體內(nèi)多余的熱量而達(dá)到清熱解暑之效。
2.補(bǔ)充營養(yǎng) 西瓜在所有瓜果中果汁含量最為豐富,其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養(yǎng)成分。對人體健康極為有利。
3.美容,抗衰老 西瓜汁猶如人體的清道夫,能排除體內(nèi)代謝產(chǎn)物,清潔腎臟及輸尿管道,同時(shí)還可激活機(jī)體細(xì)胞,達(dá)到美容及延緩衰老的功效。
4.幫助蛋白質(zhì)的吸收 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),西瓜汁中含有蛋白酶,可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性蛋白質(zhì),以幫助人體對蛋白質(zhì)的吸收。
5.利尿降壓,治療腎炎 西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增進(jìn)大鼠肝中尿素的形成而導(dǎo)致利尿,西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。西瓜含有少量鹽類,對腎炎有特殊的治療效果。
6.預(yù)防疾病 西瓜翠衣(西瓜皮)營養(yǎng)十分豐富,含葡萄糖、蘋果酸。枸杞堿、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等,有消炎降壓,促進(jìn)新陳代謝,減少膽固醇沉積,軟化及擴(kuò)張血管,抗壞血病等功效,能提高人體抗病能力,預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)
生。
7.治療咽喉及口腔炎癥 以西瓜為原料制成的西瓜霜有消炎退腫之效,吹敷患處,可治咽喉腫痛,口舌生瘡諸疾。
壞處有
糖分多,容易發(fā)胖五大類人不宜吃西瓜!西瓜有夏季水果之王的雅稱,許多人都很愛吃西瓜,但是有些人吃西瓜會(huì)給健康帶來麻煩。糖尿病患者:糖尿病患者吃西瓜過量,會(huì)導(dǎo)致血糖升高等后果,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。感冒初期患者:西瓜是清熱解暑的佳果,但感冒初期的患者應(yīng)慎食。 如果在感冒初期吃西瓜,不但不能散病,反而會(huì)使病情加重或延長治愈時(shí)間。因此,在感冒痊愈或感冒病情加重且有高熱、咽痛時(shí)吃西瓜最好。體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者:西瓜多吃會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。腸胃消化不佳、夜尿多者不宜多吃西瓜。腎功能不全者:因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)大量食西瓜,會(huì)使體內(nèi)水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力降低,對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分,不能及時(shí)調(diào)節(jié)及排出體外,致使血容量急劇增多,容易導(dǎo)致急性心力衰竭而死。口腔潰瘍者:口腔潰瘍者若多吃西瓜,會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,從而導(dǎo)致口腔潰瘍的加重。
吃西瓜時(shí),也有一些需要注意的問題。
一、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降,還會(huì)積寒助濕,導(dǎo)
致疾病。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜,否則會(huì)使感冒加重或延長治愈的時(shí)間。無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期都屬于表癥,應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認(rèn)為,表未解不可攻里,否則會(huì)使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物,會(huì)引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時(shí)間。不過,當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí),在正常用藥的同時(shí),可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高,西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌,食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此,吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
四、腎功能不全者不要吃。短時(shí)間內(nèi)大量吃西瓜,使體內(nèi)水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低,對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
五、口腔潰瘍者不要吃。中醫(yī)認(rèn)為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會(huì)加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛,加重口腔潰瘍。
六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,還會(huì)導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。如果一次吃25-50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
西瓜甘寒無毒,不僅“消煩止渴,解暑熱”,而且“寬中下氣,利小水,治血痢,解酒毒,治口瘡”.
還應(yīng)細(xì)說的是,西瓜雖好,但它總屬寒涼之品,素體虛寒胃弱之人如若貪食過多,易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤裕瑒t寒熱兩不調(diào)和,易使人嘔吐。西瓜切開后,應(yīng)盡快將其吃完,否則其甜美多汁的瓜瓤,最易成為細(xì)菌理想的“培養(yǎng)基”;而吃冰箱里存放的西瓜時(shí),取出后一定要在常溫中放置一會(huì)兒再吃,以免損傷身體.
清熱解暑 西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖,可有效補(bǔ)充人體的水分,防止因水分散失而中暑。同時(shí),西瓜還可以通過利小便排出體內(nèi)多余的熱量而達(dá)到清熱解暑之效。
2.補(bǔ)充營養(yǎng) 西瓜在所有瓜果中果汁含量最為豐富,其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養(yǎng)成分。對人體健康極為有利。
3.美容,抗衰老 西瓜汁猶如人體的清道夫,能排除體內(nèi)代謝產(chǎn)物,清潔腎臟及輸尿管道,同時(shí)還可激活機(jī)體細(xì)胞,達(dá)到美容及延緩衰老的功效。
4.幫助蛋白質(zhì)的吸收 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),西瓜汁中含有蛋白酶,可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性蛋白質(zhì),以幫助人體對蛋白質(zhì)的吸收。
5.利尿降壓,治療腎炎 西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增進(jìn)大鼠肝中尿素的形成而導(dǎo)致利尿,西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。西瓜含有少量鹽類,對腎炎有特殊的治療效果。
6.預(yù)防疾病 西瓜翠衣(西瓜皮)營養(yǎng)十分豐富,含葡萄糖、蘋果酸。枸杞堿、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等,有消炎降壓,促進(jìn)新陳代謝,減少膽固醇沉積,軟化及擴(kuò)張血管,抗壞血病等功效,能提高人體抗病能力,預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)
生。
7.治療咽喉及口腔炎癥 以西瓜為原料制成的西瓜霜有消炎退腫之效,吹敷患處,可治咽喉腫痛,口舌生瘡諸疾。
壞處有
糖分多,容易發(fā)胖五大類人不宜吃西瓜!西瓜有夏季水果之王的雅稱,許多人都很愛吃西瓜,但是有些人吃西瓜會(huì)給健康帶來麻煩。糖尿病患者:糖尿病患者吃西瓜過量,會(huì)導(dǎo)致血糖升高等后果,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。感冒初期患者:西瓜是清熱解暑的佳果,但感冒初期的患者應(yīng)慎食。 如果在感冒初期吃西瓜,不但不能散病,反而會(huì)使病情加重或延長治愈時(shí)間。因此,在感冒痊愈或感冒病情加重且有高熱、咽痛時(shí)吃西瓜最好。體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者:西瓜多吃會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。腸胃消化不佳、夜尿多者不宜多吃西瓜。腎功能不全者:因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)大量食西瓜,會(huì)使體內(nèi)水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力降低,對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分,不能及時(shí)調(diào)節(jié)及排出體外,致使血容量急劇增多,容易導(dǎo)致急性心力衰竭而死。口腔潰瘍者:口腔潰瘍者若多吃西瓜,會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,從而導(dǎo)致口腔潰瘍的加重。
吃西瓜時(shí),也有一些需要注意的問題。
一、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降,還會(huì)積寒助濕,導(dǎo)
致疾病。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜,否則會(huì)使感冒加重或延長治愈的時(shí)間。無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期都屬于表癥,應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認(rèn)為,表未解不可攻里,否則會(huì)使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物,會(huì)引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時(shí)間。不過,當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí),在正常用藥的同時(shí),可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高,西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌,食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此,吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
四、腎功能不全者不要吃。短時(shí)間內(nèi)大量吃西瓜,使體內(nèi)水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低,對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
五、口腔潰瘍者不要吃。中醫(yī)認(rèn)為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會(huì)加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛,加重口腔潰瘍。
六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,還會(huì)導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。如果一次吃25-50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
感謝shengtangsw