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使用電火鍋應(yīng)該注意什么?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-01-02 14:28 - 解決時(shí)間 2008-01-12 13:59
使用電火鍋應(yīng)該注意什么?
3042 次關(guān)注     提問者: 海靈  
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正確選擇與連接電源:
    電火鍋的功率一般較大,使用插座和電源線要與所消耗的功率匹配。連接時(shí)要先將電源線插在鍋體上,再插在電源插座上。要避免幾個(gè)電熱炊具合用一個(gè)電源插座,例如與電熨斗、電磁灶、電熱取暖器等合用一個(gè)電源插座,否則電源線會(huì)因過載而損壞,嚴(yán)重時(shí)還可能引起火災(zāi)。
 忌用金屬炊具:
    電火鍋內(nèi)鍋有不粘黏表層,使用時(shí)不能用金屬刀又或鐵勺等硬物摩擦內(nèi)鍋表面,盡量使用木勺或樹脂制的勺,以免涂層脫落。使用時(shí)注意正確操作,防止湯汁淋在旋鈕上,否則易造成短路。
    使用普通電火鍋嚴(yán)禁干燒:
    普通電火鍋一般是非恒溫式的,切不可干燒。在接通電源前,應(yīng)在鍋內(nèi)先放入清水。當(dāng)需要清除鍋中的湯水時(shí),應(yīng)先斷掉電源并稍冷卻后,再倒出鍋中的湯水。因?yàn)殡m然斷了電,但底部燒盤的溫度仍很高,有燒壞鍋底的可能。
    避免劇烈振動(dòng):
    電火鍋在使用中不可劇烈振動(dòng)。否則,會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱元件的損壞,造成電火鍋漏電傷人,鍋體變形等。特別是分體式電火鍋,要注意保持鍋底的形狀,防止碰撞變形,影響熱效率和使用壽命。
    剩余食物不可放鍋內(nèi):
    吃完火鍋,必須將旋鈕轉(zhuǎn)到“關(guān)”的位置,及時(shí)取出鍋里殘留的食物,不能將殘留的食物留在鍋里,否則,不粘黏表層會(huì)因殘留食物腐蝕而脫落。
    清洗電火鍋有講究:
    每次用后,應(yīng)清洗并用于布擦干,以免生油垢。電火鍋的鍋體有銅和鋁兩種,銅生銹后,繼續(xù)使用有可能導(dǎo)致食物中毒,可采取用布蘸食醋,再加點(diǎn)鹽的方式,去擦拭生有銅銹的鍋體。特別要注意,不可用酸堿腐蝕性強(qiáng)的清洗劑清洗電火鍋,因?yàn)樗釅A會(huì)嚴(yán)重腐蝕鍋體。
    不要用濕手摸電火鍋:
    因?yàn)殡娀疱伻f一漏電,濕手摸電火鍋就有觸電的危險(xiǎn)。
    保持插頭清潔:
    電火鍋的插頭應(yīng)經(jīng)常擦拭,保持清潔,否則,會(huì)在插頭兩極逐漸積灰塵產(chǎn)生銅綠,增加插座與插頭的接觸電阻,再加上電火鍋的功率很大,會(huì)燒壞插座插頭,甚至引發(fā)火災(zāi)。
  回答者: hmfn   2008-01-12 13:59   
提問者對(duì)答案的評(píng)價(jià):
感謝shengtangsw


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