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海蜇泡多長(zhǎng)時(shí)間適合吃？

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2008-01-04 14:04 - 解決時(shí)間 2008-01-05 08:49
海蜇泡多長(zhǎng)時(shí)間可以吃？
共 18004 次關(guān)注     提問(wèn)者： spz  
  支持(0)  |   反對(duì)(0) 最佳答案
對(duì)于鹽漬的海蜇，先用冷水泡30分鐘，再切成絲，用開(kāi)水燙一下，見(jiàn)海蜇絲收縮時(shí)立即取出，然后以冷水反復(fù)過(guò)涼，除去鹽和礬，最后以冷水泡幾分鐘，使其脆嫩即可。
  回答者： quanxin   2008-01-05 08:49   


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