鐵板魷魚須
　　主 料； 魷魚須
　　輔 料： 紅尖椒、香芹
　　制 作；
　　1、魷魚須洗凈加少許鹽芝麻醬碼味；
　　2、油溫至5成下魷魚須炸至略干即可；
　　3、鍋底留油下尖椒蒜米香芹炒香；
　　4、倒入魷魚須，加少許孜然小蔥即可。
　　特 點： 咸鮮微辣、孜然味厚。