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辣椒醬怎么做才不會發霉?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2008-01-15 16:26
-
解決時間 2008-01-15 17:41
辣椒醬怎么做才不會發霉?
共
13170
次關注 提問者:
spzst
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最佳答案
新鮮紅辣椒洗凈,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加適量鹽和白酒(要用50度以上的,做出來的辣椒醬會很香),用干凈瓶子或罐裝好,在面上倒一層酒,密封十天左右即可。
不能沾油,水,隨吃隨拿,工用具要專用
回答者:
hiv
2008-01-15 17:41
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