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平時(shí)用的鋁鍋怎么保養(yǎng)?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-01-18 13:17 - 解決時(shí)間 2008-01-18 17:24
平時(shí)用的鋁鍋怎么保養(yǎng)?
8192 次關(guān)注     提問者: wuwen  
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在使用之前,最好先用食油將鍋內(nèi)外涂抹一下,這會(huì)增加它的防腐能力。使用后,應(yīng)將污物清洗干凈,再將表面的水分擦凈,然后存放在干燥的地方。如果用的是煤 爐,要盡星避免將鍋直接壓在煤塊上。在擦洗時(shí),如果鍋內(nèi)污物不易清洗,可以稍放點(diǎn)醋,洗起來就容易了。還有一些辦法,如趁熱擦洗;用去污粉擦洗;用蘋果煮 水擦洗等。當(dāng)家中的鋁壺積滿了水垢時(shí),可以將水倒盡,將空壺放在爐上燒烤一會(huì),取下后趁熱放入冷水中。此時(shí)水垢會(huì) 因熱脹冷縮而碎裂脫落。
最后還要注意鋁鍋的平時(shí)保養(yǎng)。鋁最怕酸、堿、鹽,因此過咸或含堿的食物不能久放鍋內(nèi),以免將鍋腐蝕。如果爐灶凹凸不平,不要將鋁鍋放在上面干燒,以免變形。要將鋁鍋長(zhǎng)期存放時(shí),先用食油涂抹保護(hù)層,以免時(shí)間太長(zhǎng)而腐蝕。
  回答者: gongjian921   2008-01-18 17:24   


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