亚欧乱色视频网站大全,国产在线啪,不卡中文字幕在线观看,青青色在线视频,久久国产精品高清一区二区三区,国产a视频精品免费观看

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| 收藏本頁| 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 知識堂 » 食品分類 » 蔬菜 » 正文

如何保存冬筍?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-01-22 16:33 - 解決時間 2008-01-22 16:34
如何保存冬筍?
17314 次關注     提問者: 雪姚  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
冬筍是立秋前后由楠竹的地下莖(竹鞭)側芽發育而成的,合理采挖冬筍可以增加經濟收入。

  采挖冬筍要“四看”

  一看林地條件:從竹林地形看,海拔500米以下,朝南或東南的竹林地,冬筍較多,成熟期也早,多數能成竹,不能挖。竹林地勢越高,冬筍轉化為春筍的時間越長,一般退筍較多,成竹難,可以挖。

  二看冬筍形成的季節:竹農的經驗是:“九前冬筍進春爛,九后冬筍清明出”。即冬至以前形成的冬筍,只有少數能轉化為春筍,一般可挖;冬至以后形成的冬筍,大都能轉化為春筍出土成竹,不應該挖。

  三看竹林結構:一般來說,地下竹鞭2-3年生的發筍率高達85%。因此,1-2年生和3-4年生的母竹各占30%以上,畝立竹160-200株的竹林,冬筍產量高,可適量采挖。

  四看筍形:“兩頭尖,中間彎逢春爛成漿;上頭細、下頭粗、來春成新竹。”筍形彎曲、基部呈尖狀或筍殼開裂老化的筍,不能轉化為春筍,可以采挖;基部豐滿,根系發達,竹殼葉嫩而緊裹筍肉的,能轉化為春筍,不應該挖。

  貯藏保鮮的方法

  灶火煨熟貯藏法:把挖回來的冬筍,連殼埋放到火堆煨熟(用手捏筍發軟無硬感)。煨熟后取出,放到陰涼潮濕的地方豎排放好,食用時去其外殼,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存冬筍,可貯藏保鮮35-45天。

  沙藏法:取一木桶或紙箱,底部鋪上濕河沙7-10厘米厚,將完好無損的冬筍尖頭朝上排列在木桶或紙箱中,再用河沙填滿空隙,然后鋪蓋一層7-10厘米河沙,將冬筍的頂尖完全覆蓋后,搬到陰涼通風處,可貯藏保鮮30-50天不變質。

  封藏法:取干凈的冬筍裝入壇或缸中,然后用兩層塑料薄膜蓋好并扎緊,使空氣不易進入;或取不漏氣的塑料袋,裝好冬筍后扎緊袋口,放在陰涼通風處。用此法保存冬筍,可貯藏保鮮20-30天。

  蒸制法:將挑選好的冬筍除去外殼并洗凈,然后將大的冬筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟,取出攤放在竹籃子中通風,可保鮮10-15天。此法適用于破損冬筍或短時間內食用的冬筍
  回答者: gongjian921   2008-01-22 16:34   


[ 知識堂搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ]

 
問題搜索
     
相關問題
等待您來回答
 
 
網站首頁 | 關于我們 | 聯系方式 | 人才招聘 | 廣告服務 | 信息服務 | 版權隱私 | 使用協議 | 客服中心 | 網站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號-1
©2001-2024  煙臺富美特信息科技 - 食品伙伴網 All Rights Reserved 服務熱線:0535-6730582
24小時聯系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net
主站蜘蛛池模板: 日韩欧美一区二区三区不卡在线| 国产一级毛片网站| 公交车上爱爱| 日本成人动漫在线| 在线观看成年人免费视频| 国产在线乱码在线视频| 在线a久青草视频在线观看g| 成人综合久久综合| 日韩毛片在线看| 永久免费看bbb| 久久综合九色综合97小说| 一道本在线观看视频| 国产国产人免费人成免费视频 | 色视频一区| 97人人澡人人爽人人爱| 欧美日本在线三级视频| 一级性生活毛片| 99久久综合精品免费| 欧美成人高清在线完整版电影| 青青草原成人| 日本高清中文字幕视频在线| 国产精品亚洲高清一区二区| 亚洲日本va中文字幕区| 精品综合在线| 中文字幕视频免费| 欧美日韩国产综合在线| 久久永久免费视频| 亚洲欧美日产综合一区二区三区| 国产精品一区二区在线播放 | 中日韩va无码中文字幕| 久久久久久亚洲精品影院| 国产成人精品免费视频软件| 欧美精品成人久久网站| 国产成人精品午夜免费| 伊人久久精品| 免费污污视频网站| 97国产精品欧美一区二区三区| 一级片app| 特级黄色毛片视频片子| 国内视频在线观看| 九九大香尹人视频免费|