裝純凈水或礦泉水的水桶必須由聚碳酸酯(PC材料)制成。依照《聚碳酸酯(PC)飲用水罐》行業規范的規定：每只出廠的PC水桶，空桶要從三米的空中摔落不損壞，裝滿水后從1.2米的空中摔落三次不損壞，方為合格產品。跌落試驗若有破損則為不合格產品，不能用于純凈水的儲放。 　一看材質。符合食品衛生標準的合格飲用水水桶，是用全新食品級PC材料制作的，這種桶每只價格在30元以上，一個水桶正常情況下會循環使用40次左右，每次循環都要經過檢查，防止其他廠家的桶或有缺損的桶再次進入下次循環。 　　二問年限。飲用水水桶同樣具有保質期，一般循環40次左右，差不多使用2至3年，一般正規廠家都是3年就換新桶。"超期服役"的水桶很容易孳生細菌，破壞桶內水質，塑料中的有毒物質也會隨著水桶老化而溶解于水，對飲水人的健康危害更大。 　　三辨外觀。購買桶裝水要注意先看包裝桶是否晶瑩透明，質感硬。質量較好的桶透明度高，表面光滑清亮，水桶蓋鮮亮光潔，硬度較高。而使用或添加廢舊塑料為原料制成的桶，顏色發黑、發暗，透明性差。要認準桶的標簽上所貼 "QS"標志，同時要仔細察看桶上是否標有生產日期、保質期、廠名廠址等內容。