海味干貨建議大家用象類似特百惠那樣的密封盒來貯藏

蝦米，又稱干蝦仁、海米，選用新鮮的海蝦經過挑選、烘干而成。海米主要是對蝦加工而
成，對蝦性喜溫流，一般棲息在沿岸水深25米以內的泥沙底質的淺海，是“海八珍”之一。
中醫認為：對蝦味甘、咸、性溫，有補腎壯陽、滋陰、健胃之功效，可以治療腎虛、陽痿、
腸胃疼痛、手足抽筋、全身瘙癢、皮膚潰瘍、急性乳腺炎等。用法：溫水浸泡蝦米20分鐘，
可隨意與任何食物配合，蒸煮，燒爆，炒，燜均成美食。