先把蝦用鹽水煮熟，撈起瀝干，放在盤(pán)子里攤開(kāi)入微波爐高火低火直至干了就行。
用微波爐轉(zhuǎn)的時(shí)候 要記得給蝦翻身哦 一般一面轉(zhuǎn)3分鐘再翻過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)3分鐘 直至蝦捏在手里有質(zhì)感即可（蝦水分已收干，但捏起來(lái)還有點(diǎn)軟硬勁） 可不能太硬 要不 冷下來(lái)會(huì)更硬吃起來(lái)就太費(fèi)力了 假如一時(shí)吃不了可以放瓶里存放起來(lái)慢慢吃。