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泡打粉都能做些什么食物?

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-03-13 13:47 - 解決時間 2008-03-14 14:11
泡打粉都能做些什么食物?
共 5188 次關注     提問者： ed  
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泡打粉--又名發酵粉，化學膨大劑的其中一種，能廣泛使用在各式蛋糕、西餅的配方中一般調糊用，過油炸出的菜品膨發酥脆，色澤金黃
  回答者： jiazhongmei   2008-03-14 14:11   


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