已解決
夾餡麻花
配料：（皮料）面粉１斤，，雞蛋２個(gè)，豆油１兩，水３兩，白糖１．５兩
（餡料）熟面６兩，糖３兩，色拉油１．２兩
制法：１、將皮料中的面加糖、油、蛋、水和勻和成面團(tuán)，搓下劑子（１兩６個(gè)）搓成小細(xì)９根
�。病W料中的面、糖拌勻扒窩加入其它配料和成面團(tuán)即可。
３、將皮料搓條下劑子（１兩６個(gè)）搓成小細(xì)條９根為一排表面刷上色拉油后將料（１兩２個(gè)）搓成條放在皮料 上卷起上勁搓成大麻花。
４、油燒熱（４－－５層熱）下入麻花形炸至上色可。
配料：（皮料）面粉１斤，，雞蛋２個(gè)，豆油１兩，水３兩，白糖１．５兩
（餡料）熟面６兩，糖３兩，色拉油１．２兩
制法：１、將皮料中的面加糖、油、蛋、水和勻和成面團(tuán)，搓下劑子（１兩６個(gè)）搓成小細(xì)９根
�。病W料中的面、糖拌勻扒窩加入其它配料和成面團(tuán)即可。
３、將皮料搓條下劑子（１兩６個(gè)）搓成小細(xì)條９根為一排表面刷上色拉油后將料（１兩２個(gè)）搓成條放在皮料 上卷起上勁搓成大麻花。
４、油燒熱（４－－５層熱）下入麻花形炸至上色可。