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味噌湯怎么做?
已解決
懸賞分:0
提問(wèn)時(shí)間 2008-04-14 13:57
-
解決時(shí)間 2008-04-14 14:45
味噌湯怎么做?
共
1853
次關(guān)注 提問(wèn)者:
yuyi
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最佳答案
味噌湯(2)
【材 料】
三角油豆腐
3片
豆腐
半盒
乾海帶芽
5公克
蔥
1支
【調(diào)味料】
A.
水
1000㏄
味噌
25公克
B.
柴魚(yú)素
5公克
淡醬油
1小匙
鹽
少許
味醂
1大匙
【做 法】
1.三角油豆腐入滾水汆燙後撈起切絲;豆腐切小丁;乾海帶芽泡水。
2.蔥用紗布包起在水裡搓洗後切成蔥花。
3.取湯鍋將水煮開(kāi),放入調(diào)味料B,再將味噌過(guò)篩加入,最後再將作法1的所有材料加入煮開(kāi),食用時(shí)撒上作法2的蔥花即可
回答者:
TOMDU
2008-04-14 14:45
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