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冰鮮水產(chǎn)品和冷凍水產(chǎn)品有什么區(qū)別?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2007-08-28 20:46 - 解決時(shí)間 2007-08-29 08:53
冰鮮水產(chǎn)品和冷凍水產(chǎn)品有什么區(qū)別?
9518 次關(guān)注     提問者: 蛐蛐  
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冰鮮水產(chǎn)品是將新鮮的水產(chǎn)品用冰塊冷卻保鮮的產(chǎn)品,通常在漁船撲撈作業(yè)時(shí)采用的方法。
冷凍水產(chǎn)品是將水產(chǎn)品整理加工后急凍,再放到冷庫中儲存的產(chǎn)品。
冷凍水產(chǎn)品的保質(zhì)期要大大與冰鮮水產(chǎn)品。
  回答者: xhm8902   2007-08-29 08:53   


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