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咖喱飯怎么做的啊?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-09-03 15:48 - 解決時間 2007-09-04 19:23
咖喱飯怎么做的啊,需要什么材料
7311 次關注     提問者: 藝藝  
  支持(2)  |   反對(2) 最佳答案
材料:雞胸肉,土豆,胡蘿卜,洋蔥,蘋果,西紅柿,咖喱,鹽 
做法:1。雞胸肉切塊,在湯鍋里放少量油,炒至8分熟。 
2。土豆,胡蘿卜,洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水,把土豆,洋蔥和胡蘿卜塊放進去煮。煮開以后放咖喱粉,先不要放鹽,免得一會兒咸。 
3。蘋果和西紅柿也要切塊,看開鍋了放進去。 
4。因為土豆淀粉含量高,不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味,攪拌均勻�?纯赐炼怪蟮帽容^爛,熄火,出鍋,澆在飯上吃。 
胡蘿卜,洋蔥和土豆搭配,顏色很棒,營養一等,味道甜絲絲的。蘋果和西紅柿帶來豐富的維生素,味道一點點酸,和剛才的甜味在一起,兩種都不很明顯,但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。關鍵是營養很均衡! 
  回答者: 后江   2007-09-04 19:23   


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