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如何炸香蕉肉卷?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-15 11:23 - 解決時間 2008-07-21 09:36
如何炸香蕉肉卷?
2058 次關(guān)注     提問者: spz  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
炸香蕉卷
開放分類: 美食、飲食、烹飪、菜譜、食譜

原料:
香蕉兩根、糯米紙四張、咸蛋黃兩個、面包糠、雞蛋一個。

做法:
1、香蕉切成兩斷,咸蛋黃用微波爐叮熟后壓成泥,雞蛋打成蛋液。

2、糯米紙鋪開,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黃,用糯米紙把香蕉條卷起來,沾上蛋液,再裹上一層面包糠。

3、炸的時候油溫不要太高,很容易糊的,看到成金黃色就可以撈出瀝油裝盤了。配上一碟沙拉醬應(yīng)該不錯吧!
  回答者: mtjj   2008-07-21 09:36   


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