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砂鍋砂眼如何補?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-22 16:05 - 解決時間 2008-07-22 19:22
砂鍋砂眼如何補?
4851 次關注     提問者: 瑩晶  
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如新買的砂鍋有砂眼,可將其盛滿糯米(或粳米)稀飯湯,用文火在爐上煮1小時左右后就不漏了。新砂鍋買來后,應先放滿淘米水或米湯在微火上煮沸,使水里的淀粉滲進砂鍋縫隙,以后再煮東西,就不會有裂口了。煮熱的砂鍋離火不宜直接放在水泥地上,而應放在木制或鐵制三角架上,否則會因冷卻不均勻而開裂。 另,新買的砂鍋可以先在里面盛滿食醋,然后放在火上燒。讓醋慢慢滲入到鍋體內。這樣即可防止砂鍋日后開裂。
  回答者: 那年的火   2008-07-22 19:22   


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