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秋天吃什么好呢?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-09-10 15:10 - 解決時間 2007-09-11 11:12
秋天氣候干燥吃什么好呢?
12021 次關(guān)注     提問者: yuyi  
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進(jìn)入秋天后,天氣干燥,飲食方面需要有更多的注意:不能暴飲暴食,不能吃太多刺激食品,不可生冷不忌,更不能毫無節(jié)制地亂補(bǔ)。
 
    1.飲食要適量,不要暴飲暴食
 
    一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
 
    2.少吃刺激食品
 
    秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因?yàn)榉彩菐в行料銡馕兜氖澄铮加猩l(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
 
    3.飲食不要過于生冷
 
    由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
 
    4.進(jìn)補(bǔ)不能亂補(bǔ)
 
    秋天是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但是進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),應(yīng)注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ),要注意進(jìn)補(bǔ)適量,忌以藥代食,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。食補(bǔ)以滋陰潤燥為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些食物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
  回答者: quanxin   2007-09-11 11:12   


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