黑腐病是花椰菜的主要病害之一。該病除可危害花椰菜外，還可危害白菜、甘藍、油菜、芥菜、蘿卜等多種十字花科蔬菜。重茬、雨水頻繁、偏施氮肥、蟲害嚴重的田塊發病重。 　　一、癥狀。幼苗期受害，子葉出現水漬狀病斑，后逐漸變褐、枯萎并蔓延至真葉，葉脈呈長短不齊的小條斑；成熟期受害，多從葉緣向內擴散，形成“V”形黃褐色病斑，后葉脈變黑，葉緣出現黑色腐爛狀，邊緣產生黃暈，并向莖部和根部擴散，使莖部、根部維管束變黑，小花球呈灰黑色干腐狀，嚴重時菜株枯死。
　　二、防治
　　（一）從無病株采種及種子消毒。
　　（二）輪作換茬。與非十字花科作物實行2-3年輪作，減少田間病源。
　　（三）防治傳病害蟲。及時防治小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾、蚜蟲、猿葉甲、地蛆等害蟲，以免其傳播該病害。防治藥劑：4.5%的綠福乳油1000倍液，或30%的農爾旺（乙酰甲胺磷）乳油500-800倍液。
　　（四）加強管理。適時播種，適度蹲苗；雨后及時排水，防止土壤過澇。過旱；加強田間管理，合理施肥，促進植株健壯生長，以提高抗病能力。
　　（五）清理田園。花椰菜收獲后，及時清除殘根敗葉，并將其帶到田外深埋或燒毀；深翻土壤，整地曬田，減少菌源。
　　（六）藥劑防治。發病初期，可用77%的可殺得可溫性粉劑500倍液，或50%的代森鋅600倍液，或50%的代森銨水劑1000倍液，或72%的農用鏈霉素可濕性粉劑4000倍液噴霧防治，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次。重病田視病情發展可適當增加噴施次數。